Recept på brownies

 

Recept:

500 g socker

240 g smör

4 ägg

150 g kakao

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

2 msk vaniljsocker

180 g mjöl

200 g mörk choklad

 

Börja med att ta fram en form som är 20 x 30 cm och klä formen med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret på låg värme & häll i sockret, låt sjuda på svag värme under omrörning i 2-3 minuter tills sockret smält en aning. Ställ åt sidan.

Rör ihop ägg, kakao, salt, bakpulver & vaniljsocker. Häll i smör- och sockerblandningen & rör till en jämn smet. Tillsätt mjölet & rör om. Hacka chokladen grovt & blanda ner i smeten. Häll smeten i formen och grädda i 20-25 minuter. Låt kakan svalna och ställ sedan i kylskåp. Låt kakan stå minst 6 timmar innan du skär den i bitar. (Kakan blir godare ju längre den står i kylen).

 

 
Riktigt goda, men riktigt mäktiga. Räcker med mindre bitar:)
 
Receptet hittade jag på matplatsen.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0